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【 映画『デリシュ！』】『世界初のレストラン開業の誕生秘話とは!? フランス人シェフの奮闘を描く『デリシュ！』監督が本作に込めた想いを語る!!』についてTwitterの反応
世界で初めて庶民のためにレストランを開業したフランス人シェフの奮闘を描く、エリック・ベナール監督作『デリシュ！』が、2022年9月2日（金）より全国公開を迎える。このたび、ベナール監督が本作に込めた想いを語った特別インタビューが解禁された。
フランス革命ならぬ＜レストラン革命＞!! 世界初のレストラン開業の秘密、教えます
| Delicious – Official Trailer – YouTube （出典 Youtube） |
美食の国、フランスを舞台に、世界で初めてレストランを作った男の爽快な人間ドラマ『デリシュ！』。
1789年、フランス革命前夜。宮廷料理人マンスロン（グレゴリー・ガドゥボワ）は、自慢の創作料理「デリシュ」に、豚の餌とみなされていたジャガイモを使ったことが貴族たちの反感を買い、主人である傲慢な公爵（バンジャマン・ラベルネ）に解任される。
失意を抱えた彼は、息子（ロレンゾ・ルフェーブル）を連れて実家に帰る。
ある日、料理を学びたいという謎めいた女性ルイーズ（イザベル・カレ）が現れる。
彼女の助けと息子の協力を得たマンスロンは料理を作る喜びを再び見出し、世界で初めて一般人のために開かれたレストランを営むとことに。
店はたちまち評判となり、公爵が訪れることに……。
貴族と庶民が同じ場所で食を共にすることが考えられなかった時代に、世界で初めての「レストラン」はいかにして生まれたのか!?
フランス革命と共に訪れる「食の革命」､世界初のレストラン誕生の秘密が今明らかになる!!
現代社会を生き抜く人々に熱いエール!! エリック・ベナール監督が『デリシュ！』に込めた想い
今回、ヴィン･ディーゼル主演の『バビロンA.D.』（2008年）や、リュック･ベッソンと共同脚本の『ブラインド･マン その調律は暗殺の調べ』（2012年）など、脚本家として知られ、『デリシュ！』が7作目の監督作となるエリック・ベナール監督が、本作に込めた想いを語った。
「アメリカには星条旗と開拓者精神、イギリスには孤高性と王族があります。フランス人のDNAに関するプロジェクトを構築する可能性について考えたかった」と語るベナール監督は、母国フランス人の精神を調べるために18世紀の書籍を読んだ。
フランス革命の頃、世界初のレストランが生まれたことを知り、「美食という、座って食事をし、陽気な瞬間を共有すると同時に、啓蒙の時代と革命の要素を全て備えているものがそこにあった」と振り返る。しかも「フランスのアイデンティティを形作るものに焦点を当てる」ことができる。
こうして“世界で初めてのレストラン”誕生を描く脚本が完成した。
1782年から15年ほどの期間にまたがって誕生した最初のレストラン誕生とフランス革命を重ねた。
当時の貴族は「進歩という考えに興味がないので、歴史が動いていることがわからない」から時代の変化に取り残されていく。
「彼らはもはや政治的機能も軍事的役割も担っていません。パトリス・ルコントの『リディキュール』（1996年）のような美辞麗句やベルトラン・ダヴェルニエの『祭よ始まれ』（1975年）で描かれる堕落、そして美食」など、特権階級にあぐらをかいた貴族の没落もテーマのひとつとして、ひとりの料理人の奮闘を通して劇的な変化を遂げたフランス革命前夜の物語を紡いだ。
西部劇映画を愛するベナール監督は、料理への情熱を失った主人公マンスロンが、周囲の支えによって自信と誇りを取り戻していく姿は、西部劇の文脈に基づいていると語る。
「私のヒーローは銃の代わりに厨房機器を使います。仕えた権力者に屈辱を味わわされて、それをトランクにしまいます」と、仕事を失い実家に戻ったマンスロンは失意のどん底にいる。
だが、「誰かが彼の自信を取り戻させたときにようやく、皆の幸せのために再びそれを手に取るのです。
自信を覚醒させるきっかけとしての他者からの視点、というのは私が映画で繰り返し取り組んでいるテーマ」なのだと、ルイーズや息子に支えられて再び料理する喜びを取り戻していく姿を通して、先が見えない現代社会を生き抜かなければならない人々に対する熱いエールを込めた。
この秋一番の爽やかな感動が劇場で待っている！
フランス革命前夜、自らの表現を信じた料理人が起こしたもうひとつの“美味しい”革命があった!!
映画『デリシュ！』は、2022年9月2日（金）よりTOHOシネマズシャンテほか全国ロードショー!!
出典：BANGER!!!
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シネマプレビュー 「ブレット・トレイン」ほか３本 …谷、大阪・ＴＯＨＯシネマズ梅田などで全国公開中。２時間６分。（健） 「デリシュ！」 美食の国、フランスで１７８９年の革命前夜に初めてレストランを作り、… （出典：産経新聞） |
ヤマクニ キョウコ
@kyoqoデリシュ！去年のヒストリカで上映させていただきました🥳💓観た瞬間に即決したので、嬉しかったな〜！大好きな作品🫶わたしも合間をぬって観に行きたい🇫🇷 https://t.co/612nLCnvGW
kino cinéma 横浜みなとみらい(キノシネマ)
@kinocinma1🍞🥐🥖🫓🥨🥯🥞🧇🧀🌭🍝🥪🌮🥙 『#デリシュ！』🥙🌮🥪🍝🧀🧇🥞🥯🥨🫓🥖🥐🍞🍯劇場通路にて、関連記事のパネルを設置しております🍴✨#DÉLICIEUX #エリック・ベナール 監督#グレゴリー・ガドゥボワ… https://t.co/OZUKdN6wGw
ドルフィーニ・エレクトリコ
@ElectolPhin_4D今年頭にヒストリカで観た『デリシュ！』☟の感想。これはホントお勧め。
Ⴋ₹ㄘ🌓F前に 固ﾂｲとﾌﾟﾛﾌ一度ご覧ください
@ringoamesyari2デリシュ！も観たい
Yum
@YumHagiブレット・トレイン#シネマシティ立川デリシュ！#キノシネマ立川2本立て
坪井孝志
@gourmandminzokuデリシュ！ を鑑賞。フランス革命直前の、とある料理人のお話。コピーには世界初のレストラン、とか書いてあるけどホントか？革命の原因に市民の困窮があるだろうから、中間層みたいなのがいなかったのかな。デリシュがそんなに美味しそうには見え… https://t.co/Nr2scJzu4Q
force
@forcejd元宮廷料理人の新たな決意、料理への情熱を取り戻す『デリシュ！』本編映像 https://t.co/FiIXhjykUH @cinema_cafeより
煎餅スキー🍘😎✨💐
@rice_bakers『デリシュ！』観てきたレストランの始まりとフランス革命前夜とにかく舞台になった郊外の風景が美しくて、料理も美味しそうだったんです……( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
aya
@aya32potato「デリシュ！」観てきました🍴皆さんご存知の「革命前夜」や戦いの場面はないけれど、一難去ってまた一難…情景描写の美しさ。自然の映像がとてもキレイだし、何よりお料理が美味しそう💕気軽にみんなで楽しくお食事を楽しめる事の尊さ、改めて思いました。#デリシュ
くろ蜜
@star_and_throw血の戦争と言われてるフランス革命の裏側でこんな歴史を動＊民衆の動きがあったとか色々心にくる映画でした。貴族に謙ってパリに行ってなくて良かったねほんと…っていうお勧め映画！すごく飯テロ！！w #映画好きと繋がりたい #デリシュ
くろ蜜
@star_and_throwデリシュは割と静かに物語は進んでいったけど予告通り「フランス革命の前日譚」で直接的な風景は全く出てこないのに途中立ち寄った軍隊をきっかけにレストランができて美食=貴族のお抱えの常識が食事=平等に楽しめる空間に変わっていく様が素晴… https://t.co/igCkdJCirj
きぬきぬ
@kineukineu「デリシュ」観たら、オムレツ食べたくなっちゃったから、晩御飯の献立変更。。(^_^;)
たき@かりそめの客
@kombat1「デリシュ！」世界初のレストラン誕生のお話。なのだが、主人公から”多くの人に食べてもらいたい！”という意気込みはそれほど感じられず、貴族社会のドロドロ享楽をスパイスに物語は進む。ただ、それがあるからラストの展開＆風景美に爽快感が胸を打つ。そして、食べ物で遊んではいけません。
あまぎ、約束された🍐🍑
@passioneamagi今日はデリシュ！見てきた調理シーン、空気の入れ替わり、序盤と終盤の笑い声の対比、とても楽しかった。じいちゃんがいい味出してて好き。
マスク・ド・はちべー
@Ukkarihachibe観たいものリストセイントフランシススワンソングNOPEブレットトレインデリシュ！ザワ X人質みんなのヴァカンス秘密の森の、その向こうLAMBギャングカルテット地下室の変な穴
himi.village
@village_himi仕事帰りに前から楽しみにしていた映画『デリシュ』を観に来ました。楽しみ〜☆^ – ^
（出典 ）
cano
@amuri__ta来週の試験終わったら、デリシュ！見に行く❕❕🥕
はるえ
@hal_eデリシュ！観る (@ TOHOシネマズシャンテ – @tohocinemas_m in 千代田区, 東京都) https://t.co/wSdv6Iv1KU
アヤカ・ウィルキンソン
@ayk_0_kya！！！！！！！『デリシュ！』のパンフにデリシュのレシピが載っている！！！
（出典 ）
リトル★ダック(Miho)
@spikeletできたら電子書籍で欲しかった本。だけど、目次を見て内容の濃さにびっくり。オルレアン公との確執「危険な関係」のラクロの肖像画 ダヴィッドとヴィジエ・ルブランとの比較さすが、芸術を歌っているだけあります。今日は昨日から公開に… https://t.co/HZW0J1nESX
MIKE
@MIKE_ZASHデリシュ！観た現在のレストランの仕組みを始めた人の話フランス革命前が舞台で画が華やか というか絵長閑汚いの田舎の画も堪能できて、フランスフランスしてるのが観れて楽しいhttps://t.co/LD1dIGapal
kino cinéma 横浜みなとみらい(キノシネマ)
@kinocinma1📚📚📚パンフレット販売中📚📚📚L.A.コールドケース(#LAコールドケース)#ブライアン・ウィルソン／約束の旅路#グリーンバレット#地下室のヘンな穴#デリシュ！🚧窓口利用は21時25分まで🚧※最終上映の開始時刻ま… https://t.co/PVtiAFtcjk
映画『デリシュ！』9/2(金)おいしいロードショー🍽
@delicieux1789🍞コメント紹介🍞佐々木俊尚さんからコメントをいただきました❗🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀「人間の自由と尊厳が描かれていて感動」🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀#デリシュ
（出典 ）
シネマなぎ
@backtotnenowデリシュ！歴史は食と共にありだなあと再認識できた良作 今当然のように存在するレストランが生まれるまでの、誰のため、何のために作られる料理なのかを映し出す2時間はシビアながらもハートフルな味付けで満足 権力、野心、平等、秩序、そし… https://t.co/uXI2ECpZec
C.B.Romeo
@39NobodyKnows明日デリシュ!とギャング・カルテットを観たら、スワンソングとグリーンバレットに間に合わない。どちらを取るかまだ迷っている。
エリー
@vampsmirey18世紀のフランスで、世界初のレストランが出来るまでのお話とのことで、映画「デリシュ！」を見に行った。ストーリーは一難経ってまた一難…といった感じで、とても展開が目まぐるしかった。料理おいしそーだった☺️服装や調理シーン、すごく参… https://t.co/3KcDkgBpcb
kussy755
@kussy755映画『デリシュ！』★★★3.5点。 記録用「デリッシュ」を観賞です。😅時はフランス革命前、レストランの起源も絡めた歴史コメディ📽️です。😱… https://t.co/DBvEiGikRA #Filmarks #映画
M Emiko
@MarineWaterデリシュとは、ジャガイモとスライスしたトリュフを重ねて包み焼きしたパイ。料理革命であり、レストラン革命。田園の四季の風景がとてもきれいで、庭に置かれたテーブルで、食事がしたくなる。
M Emiko
@MarineWater映画「デリシュ！」。1789年、フランス革命前夜という時代背景を強く意識させられる。やがて”市民”が社会の中心となっていく時代、描かれている貴族の生活。主人公は、公爵の料理人を解雇され、故郷に戻った宮廷料理人。理由は、当時、豚のえさと見られていたジャガイモを料理の材料としたから。
轍
@wdc_Vemlf『デリシュ！』、題材と時代性とはいえ屠殺(＆解体)のシーンが多く含まれますので苦手な方はご注意ください
ゴリラ
@Na_Ki_Ta『デリシュ！』鑑賞。
たまやん（キメツ）
@tamayan6666デリシュ！日比谷と立川しかないとな！？
でりら
@dalila108「デリシュ」。こちらもフランス映画かな。レストランが庶民には開かれてなかったというのが目から鱗というか、徹底していたんだなと。色んな分野の面白さが詰まっていた。今すぐ何か作りたい…でも帰ったら絶対面倒臭い。そして今日はこの後、ヘンリー5世を観るのだ！
^p^
@_yumato「デリシュ」見た！フレンチ食べに行きたい！公爵がクソ貴族なんだけど、マンスロンの料理の美味しさを心底分かってるのがクッソ〜ってなるよね。良い映画だった。フランス映画の女性は自分を曲げない自己主張の強さがあっていいよね。好き。
豚汁
@RnDFsZX06HvwXppデリシュ！とブレット・トレインをみたい
🐼とて🐼
@artetottoデリシュ！観てきました。長閑な田園風景、豪奢な貴族の衣装などなどがとにかく美しかったのと、フランス映画らしいクスッと笑えるシーンがところどころあったり、楽しかった！ジャコブ爺さんが気になりすぎるのに、パンフレットにも載ってな… https://t.co/j9JmIy0CD2
咥ヱるグミ！！
@kwaeru_gumiデリシュ、面白かったです！中世から近代に移る時代感が興味深い！頑固職人もののプロットだけど、キャラクターが設定が上手いなによりも、料理がきちんと美味しそうだった＊！何シーンかで主人公サイドが食材を粗末に扱うところはノイズになったけど
田中もっこもこ🐑
@hikorinaデリシュ！ : 作品情報 – 映画.comやってる https://t.co/4OBIo2vAwO
田中もっこもこ🐑
@hikorinaあれ？、デリシュもうやってる？
